RIBFEST
Canada Dayに行われているイベント、Ribfestに行ってきた!
夏といえばBBQ。このイベントでは、オンタリオ州各地だけでなく、アメリカからもBBQの専門家達が集まり、自慢のスペアリブを提供する!
Centennial Park と言って、東の果てKiplingという地下鉄の終点から更にバスに乗っていく。国際線の空港の近くのでかい公園で行われている。
私達はお腹を十二分にすかせ現地に挑む。初めてKiplingで降りたが、結構でかい家もあり、私が住んでるBathurstとはまた感じが違う。
母を訪ねて肉を求めて三千里の旅である。
だんだんいい香りがしてきた!中に入ってみてビックリ!沢山のブースがあり、みんな客がそれらを求め、行列になっているのだ!トロフィーなどを飾り、タイトルを掲げ、自分の所が一番!と謳っている!
私たちも早速並ぶことに!ただ、どこが美味しいか分らないし、お腹があ
まりにすき過ぎていたので、妥協して一番すいてる所に並んでしまった…。それでも少し並んでいた。 兄ちゃんノ リノリで焼いてくれて、マジ美味しそう!香ばしい香りでお腹グ~グ~鳴らしてた!
やっと私達の番が廻ってきた!この姉ちゃんが焼きあがったリブを手早く
ガツガツ切ってくれた。
BBQにはやっぱりビールは欠かせないという暗黙の了解である。そこらへんはぬかりない!
『いただきます!』を合図に一斉にリブに手が伸びる。悠長にフォークなんて使っていられない!勿論素手でいただきまして、皆真剣そのもの!無言でむしゃむしゃ食べていた!これまた美味しい!色気より食い気に走っている私達…。
気がつくと4つあるはずのビールが3個しかない…。あれっ??と探していると、隣のおばちゃんが、さっきまでなかったビールを飲んでいる…。一瞬状況がつかめない…。皆、目で会話する。どうやらおばさんが飲んでしまった様だ。すぐにおばさんの連れがビールを買って持ってきた所で、おばさんも状況がつかめたようだ。横目で私達を観察!うちらもどう行動するか見ていたが、連れの人が買ってきたのに注いで、証拠隠滅…。その行動にビックリしてうちらも何も言えず、泣く泣く退散。
けっ!憶えとけよ!!と心の中で強気になる(笑)。
リブにはあんまり肉がついてなく、食べ足りないし、他の味も気になったのだが、値段に負
けた…。ちょっと高いんだよね、リブもビールも…。手間隙掛かってるし、仕方ないんだろうけどさっ!
私達は、結局その場から離れ、Young St.にあるお手軽値段のバーに行くことにした。そこでまたまた仕切りなおして、ビールも、ご飯もしっか~り頂きました。
『ご馳走様でした!!』
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